【材料】 ジャガイモ１個 豚ばら肉１００ｇ ピザ用チーズ１００ｇ みじんパセリ
【作り方】 ①ジャガイモは１ｃｍ厚さの短冊切りにして水にさらす。 ②ジャガイモは器に入れ酒を少量振りラップをして約２分間加熱する。 ③耐熱皿にサラダ油引きで肉をいため、水を切ったジャガイモと酒を加え、チーズふたをして約２～４分間焼く。
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①ジャガイモは１ｃｍ厚さの短冊切りにして水にさらす。