【材料】 クリームチーズ３００ｇ おろしショウガ小さじ2 刻みネギ'大さじ2 削りガツオ少量 薄口醤油少量
【作り方】 ①クリームチーズはふきんで包み、冷蔵庫で冷やしておく。これをやっこに切り、小鉢に盛る。 ②ショウガ、ネギ、削りガツオを薬味としてのせる。薄口しょうゆ少量をたらして食べる。
【メモ】 クリームチーズはよく冷やしたほうがおいしく食べられます。
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①クリームチーズはふきんで包み、冷蔵庫で冷やしておく。これをやっこに切り、小鉢に盛る。