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男の料理

このサイトは片田舎の小さな居酒屋の親父が、超簡単に作れる男の「手抜き」料理 のレシピを紹介しています。

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男 の手抜き 料理 *肴とお酒の雑学*
【アボガドと海苔のワサビデレシングのレシピ】

【材料】
アボガド1個 レモン汁大さじ1/2 やきノリ1/2枚 貝割菜1/4パック 練りワサビ少々 しょうゆおおさじ1/2

【作り方】

@アボカドは縦半分に切って種をとり、皮をむいて食べやすく切り、変色しないようレモン汁であえる。


Aのりはサッとあぶって手で小さくちぎる。貝割れ莱は根元を切り、2p長さに切る。


B@、Aを混ぜ合わせて盛りつけ、わさびじょうゆを作ってかけて食べる。




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