料理 男の料理
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男 の手抜き 料理 *肴とお酒の雑学*
【豚キムチのレシピ】
オイスターソースを加えると一味違います。
【材料】
豚バラ肉150g キムチ1009 オイスターソース小さじ1ねぎのせん切り5p分 サラダ油 しょうゆ各少々
【作り方】
@豚肉はひと口大に切る。キムチは水気をかるく絞ってざく切りに。
ねぎは水にさらす。

Aフライパンにサラダ油を熟して豚肉を妙め、火が通ったらキムチを加えてさらに妙めて、しょうゆ少々とオイスターソースで味をととのえる。

Bに盛り、水気をきったねぎを天盛りにする。




【メモ】
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