【作り方】 ① 油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、横半分に切って袋状に開く。 ②青じそ6枚はみじん切りにする。貝割れ菜は5～6㎝長さに切り、万能ねぎは小口切りにする。 ③梅干しは種を除いて包丁でたたく。 ④ ボウルに2を合わせ、納豆と塩を加えてまぜ合わせる。油揚げに詰め、口をようじで止め、軽く押さえて平らにする。 ⑤オーブントースターで15分ほど焼く。 ⑥器に残りの青じそを敷き、4を盛って大根おろしを添え、好みでしょうゆをかける。 ⑦**
豆腐とかにのうま煮 揚げだし豆腐 油揚げの納豆つめ焼き 厚揚げともやしの豆板醤いため おからサラダコロッケ 豆腐の炒り煮 豆腐の豆乳グラタン 肉豆腐 玉子豆腐 ゴーヤチャンプル 豆腐フライ 韓国風冷奴 豆腐ステーキ 白和え クリームチーズ和え 切り干大根と厚揚げのあっさり煮 豆腐カリー炒め 変わり揚げ出し豆腐 カンタン麻婆豆腐 厚揚げとアボガドの山葵和え
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① 油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、横半分に切って袋状に開く。